Per Stuk
Desem Spelt
Artikelnummer: PBR1230
100% zuurdesem speltbrood is lichter verteerbaar. Tijdens de lange rijstijden ontwikkelen zich allemaal aroma's en smaken. Bovendien wordt ook een groot deel van het fytinezuur afgebroken, waardoor desembrood vaak lichter verteerbaar is dan gistbrood. Fytinezuur zit in de buitenste lagen van granen en zaden.
Bevat :
Allergie en Dieetinformatie
Bevat de allergenen: gluten, lupine, sesamzaad, soja en tarwe.
Bewaaradvies
Koel, droog, gesloten en donker bewaren. Dit product wordt geproduceerd in een bakkerij waar ook noten en pinda's worden verwerkt.
Ingrediënten
water, speltbloem (gluten), tarwegluten, speltmoutmeel (gluten), zonnebloempitten, speltvlokken (
gluten), pompoenpitten, sesamzaad (gepeld), lupinegrits, zout, gist, verdikkingsmiddel (E412, E466, E415),
emulgator (E471, E482), meelverbeteraar (E300), aroma (aroma), sojabloem, dextrose, enzymen, suiker