Per Stuk
Mais Klein
Artikelnummer: PBR1214
Maïsbrood is brood waarbij maïsmeel tot de ingrediënten behoort. Aangezien het niet mogelijk is om brood van puur maïs te maken, wordt er altijd ook een ander graan in verwerkt; maïsbrood is dus altijd een meergranenbrood. In Nederland wordt bijna altijd tarwebloem gebruikt om de luchtige structuur van brood te verkrijgen. Door de maïs krijgt het dan de gelige kleur.
Allergie en Dieetinformatie
Bevat de allergenen: gerst, gluten, rogge, soja, tarwe.
Bewaaradvies
Koel, droog, gesloten en donker bewaren. Dit product wordt geproduceerd in een bakkerij waar ook noten en pinda's worden verwerkt.
Ingrediënten
tarwebloem (gluten), water, maisgries (geëxtrudeerd), zonnebloempitten, gist, tarwegluten, bakkerszout, zout, roggezuurdesem (gedroogd) (gluten), roggebloem (gluten), tarwezetmeel (gluten), emulgator (E482, E322 (soja), E471, E472e), dextrose, kaliumchloride, zuurdesempoeder, sojabloem, tarwevezel (gluten), enzymen, meelverbeteraar (E300), tapiocazetmeel, plantaardige olie (raapzaad), mengsel, tarwemout (gluten),
plantaardig vet (palm), voedingszuur (E263), aroma (aroma), verdikkingsmiddel (E415), kaliumjodide, antiklontermiddel (E535).