Per Stuk
Wit Sesam Klein
Artikelnummer: PBR1012
Dit met Sesamzaad bestrooide Witbrood is brood dat wordt gebakken van bloem. Hierbij is alleen het binnenste deel van de graankorrel gebruikt (de zgn. meelkern), de kiem en zemel (buitenste laag) zijn volledig uitgezeefd. Witbrood bevat dezelfde soort vitamines en mineralen als bruinbrood en volkorenbrood en het bevat ook voedingsvezel. Bruin- en volkorenbrood bevatten echter meer van deze belangrijke voedingsstoffen, omdat een groter deel van de graankorrel is gebruikt.
De sesamzaadjes bestaan uit ongeveer 20 procent eiwit en 50 procent vet, meestal onverzadigde vetzuren en met een laag aantal verzadigde vetzuren. De kleine sesamzaadjes smaken licht nootachtig.
Allergie en Dieetinformatie
Bevat de allergenen: gluten, sesamzaad, tarwe.
Bewaaradvies
Koel, droog, gesloten en donker bewaren. Dit product wordt geproduceerd in een bakkerij waar ook noten en pinda's worden verwerkt.
Ingrediënten
tarwebloem (gluten), water, plantaardig vet (palm), sesamzaad (ongepeld), plantaardige olie (raapzaad), tarwevoordeeg (vloeibaar) (gluten), gist, enzymen, meelverbeteraar (E300), tarwemout (gluten),
bakkerszout, zout, kaliumchloride, verdikkingsmiddel (E415), kaliumjodide, antiklontermiddel (E535).