Broden

Bruin Casinobrood is brood dat wordt gebakken in een bus (broodblik) dat met een deksel gesloten wordt. Zo’n afgesloten blik wordt casino genoemd, Italiaans voor huisje.
Zeer geschikt voor het maken van Tosti's en Sandwiches.

Dit brood wordt gebakken van (tarwe)meel. Meel of tarwemeel is een combinatie van bloem en volkorenmeel.

Hierin zit niet alleen het binnenste deel van de graankorrel maar ook een deel van de zemelen en kiemen.

Het bekende tarwebrood, gemaakt van 50% bloem en 50% volkorenmeel. Ingeknipt met een schaar dat zorgt voor een decoratieve uitstraling. Bij het doorsnijden hebben de sneden een kenmerkende hartvorm.

Bruin Casinobrood is brood dat wordt gebakken in een bus (broodblik) dat met een deksel gesloten wordt. Zo’n afgesloten blik wordt casino genoemd, Italiaans voor huisje.

Het Chia Boekweit brood is zoals de naam al zegt, gemaakt van een mix van chia en boekweit. Boekweit is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6 en verschillende mineralen.

Onze Zonnepitbrood is een mals 100% Fijn Volkorenbrood met zonnebloempitten in en op het brood. De zonnebloempitten worden tijdens het bakken licht geroosterd wat het brood een heerlijke eigenzinnige smaak geeft.

In Volkorenbrood is de hele graankorrel verwerkt. Het vormt een efficiënt pakketje van veel belangrijke stoffen die we allemaal nodig hebben: koolhydraten, eiwitten, vezels, vitamines, mineralen en zogenaamde bioactieve stoffen.

In dit met Maanzaad bestrooide Volkorenbrood is de hele graankorrel verwerkt. Het vormt een efficiënt pakketje van veel belangrijke stoffen die we allemaal nodig hebben.

In dit met Sesamzaad bestrooide Volkorenbrood is de hele graankorrel verwerkt. Het vormt een efficiënt pakketje van veel belangrijke stoffen die we allemaal nodig hebben.

In Volkoren Tijgerbrood is de hele graankorrel verwerkt. Het vormt een efficiënt pakketje van veel belangrijke stoffen die we allemaal nodig hebben: koolhydraten, eiwitten, vezels, vitamines, mineralen en bioactieve stoffen.

Waldkorn® Donker Volkoren bevat volkorenmeel waardoor het smaak combineert met al het goede van vezels.

Het is brood met een goede 'beet' én het verrast je met zijn intense, geroosterde moutaroma en licht bittere toets.

Dit met Maanzaad bestrooide Witbrood is brood dat wordt gebakken van bloem. Hierbij is alleen het binnenste deel van de graankorrel gebruikt (de zgn. meelkern), de kiem en zemel (buitenste laag) zijn volledig uitgezeefd.

Wit Rond is een Casinobrood dat wordt gebakken in een bus (broodblik) welke met een deksel gesloten wordt. Zo’n afgesloten blik wordt casino genoemd, Italiaans voor huisje.

Wit Tijger is brood dat wordt gebakken van bloem. Hierbij is alleen het binnenste deel van de graankorrel gebruikt (de zgn. meelkern), de kiem en zemel (buitenste laag) zijn volledig uitgezeefd.